Nuestra Fundadora

Lic. Chery Guzmán Pérez

Lic. Chery Guzmán Pérez

Directora General y Fundadora

Con doble Licenciatura en Administración de empresas y en contabilidad por la Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), es Chef cocinera por vocación. Su pasión por la cocina inicia gracias a la chef Elisa De León, luego de realizar un Diplomado en Gestión y Arte Culinario.

Luego de cursar diversos talleres, sintió las grandes carencias y deficiencias que existían en esos momentos en el área gastronómica dominicana. En el 2012, su pasión la llevó a iniciar su propia escuela de gastronomía, Culinary Arts, en el sector de Gazcue, contando solo con un espacio limitado a 70 metros, pero donde los sueños y la vocación de enseñanza eran más grandes.

En el 2014, gracias al trabajo incansable y constante, ese sueño se materializó. En la actualidad, Culinary Arts cuenta con 500 metros cuadrados, dos cocinas completamente equipadas, aulas teóricas, área de registro, coordinación académica, mise en place, tienda en pastelería y repostería, y área de eventos.

En lo personal, es amante de la buena gastronomía, el buen vino y del Crossfit.

"Cocinar es un arte, es saber combinar ingredientes y crear un plato, al cual lo único que le faltaría es la firma de su autor, porque: El chef es un artista."